观光农业发展的理论与实践

　　课题负责人：贺东升、刘军萍
　　完成单位：北京市农业与农村资源区划办公室
　　完成年代：2000-2001年
　　主要内容：
　　北京是国内引进观光农业理念较早的城市之一，90年代起从数量、规模到观念都发展地较为迅速。因此，北京的观光农业无论从理论方面，还是从实践方面，都做了许多有益的尝试。为了总结经验，指导工作，同时也为了与各界同行交流体会，北京市农业与农村资源区划办公室组织编写了本书。
　　全书分为五个部分：领导讲话、理论探讨、规划研究、区域发展和案例介绍。编者试图从观光农业的产生背景、发展条件、社会作用以及项目规划、设计、建设、经营管理、应注意的问题等方面，通过较为详细的论述与探讨，把北京在观光农业方面的理论研究与实践应用尽可能详尽地展现给读者，使读者得到有益的借鉴。
　　本书理论研究见仁见智，领导讲话高屋建瓴，规划研究详细具体，区域发展各有特色，典型案例类型多样，对从事农业、旅游等专业工作的领导、对从事教学与研究工作的学者、对善于捕捉商机的企业家和投资者，都能从中得到有益的启示，特别对一些经济发展水平较高的大、中城市，更是不无裨益。